温泉の蒸気で大分の食材を調理。古くから伝わる地獄蒸し

ミネラル豊富な少し塩味がする鉄輪温泉の蒸気で、食材のうまみを引き出す。

鉄輪温泉公式サイト | KANNAWAONSEN | 大分 別府 鉄輪温泉